名古屋市千種区でG系まぜそばなら「グランドスラム 今池本店」。豪快に混ぜて喰らう極太G系まぜそば
2026年7月16日、名古屋市千種区に「グランドスラム 今池本店」がNEW OPEN。関東で大人気となっているG系まぜそば専門店が、名古屋に初上陸した一軒だ。豪快さと中毒性を追求し、大将が培ってきた経験を一杯に込めながら、「豪快に混ぜて豪快に喰ら営業」をコンセプトに展開している。
名古屋市千種区でラーメンやまぜそばを探している人の中でも、特にガッツリとした一杯を楽しみたい人に注目したい店。看板メニューとなるのは、もっちりとした極太麺に濃いめの醤油ダレを絡め、柔らかな分厚い豚、もやし、卵黄、フライドガーリック、鰹節を重ねた「まぜそば」だ。
G系らしい豪快な盛り付けに加え、好みに合わせてトッピングを組み合わせられるのも大きな特徴。ニンニク、背脂、チーズ、グランドマヨ、ベビースターなど、多彩な無料トッピングが用意されている。ベースとなるまぜそばに好みのトッピングを加えることで、食べる人それぞれの一杯へと仕上げられる。
グランドスラム 今池本店の看板「まぜそば」
今回注文したのは、一番人気の「まぜそば（全部トッピング）」。看板を飾るまぜそばに、用意されているトッピングを重ねた、存在感のある一杯だ。
まず目を引くのが、しっかりと存在感を放つ極太麺。もっちりとした麺に濃厚な醤油ダレを絡めることで、力強い味わいを楽しめる構成となっている。そこへ柔らかな豚、もやし、卵黄、鰹節、フライドガーリックを合わせ、さらにニンニクや背脂などを加えていく。
極太麺と濃いめの醤油ダレという組み合わせだけでも力強さを感じるところに、豚やもやし、卵黄、鰹節、フライドガーリックが加わることで、さまざまな要素が一杯に重なる。特に全部トッピングでは、ニンニクや背脂によって旨味とコクをさらに増幅させられる。
そして、このまぜそばを味わううえで欠かせないのが「豪快に混ぜる」こと。卵黄を崩し、極太麺や醤油ダレ、豚、もやし、鰹節、フライドガーリックなどを一気に混ぜ合わせていく。卵黄のコクとニンニクの風味も加わり、麺と具材が一体となった味わいへ変化していく。
さらに、ベビースターによるコリコリとした食感もポイント。もっちりとした極太麺に異なる食感が加わることで、最後まで変化を楽しめる。チーズやグランドマヨなども含め、多彩な無料トッピングから好みの組み合わせを選べるため、自分だけの味わいに仕上げられるのも「まぜそば」の魅力となっている。
全部トッピングで楽しむ「まぜそば」は、極太麺、濃厚な醤油ダレ、豚、もやし、卵黄、鰹節、フライドガーリック、そしてニンニクや背脂などが重なったゴージャスな一杯。すべてを豪快に混ぜ合わせて喰らうことで、それぞれの具材が麺とともにまとまり、力強い味わいを楽しめる。
名古屋市千種区でガッツリ食べたいなら注目したいG系まぜそば
「グランドスラム 今池本店」は、まぜそばだけでなく二郎系ラーメンも用意している。今回は「ラーメン（マシマシ）」を注文。
ラーメンは、豚の旨味をしっかりと引き出したスープに、キレのある醤油ダレを合わせた一杯。G系らしい太麺をたっぷりと盛り、柔らかな豚肉、山盛りのもやしとキャベツを豪快にトッピングしている。
麺はワシワシとした食感の太麺。たっぷり盛られた麺に、柔らかな豚肉、もやし、キャベツが重なり、食べ応えのある構成となっている。さらにニンニクや背脂を加えることで、コクとパンチをより強調できる。
スープにしっかりと豚の旨味があり、そこへキレのある醤油ダレを合わせることで、G系ならではの力強い味わいを楽しめる。太麺や豚、山盛りの野菜を一緒に食べ進めながら、ニンニクや背脂によるコクとパンチも味わえる一杯だ。
まぜそばとラーメン、それぞれに異なる魅力があるのも「グランドスラム 今池本店」の特徴。まぜそばでは濃いめの醤油ダレを極太麺に絡め、卵黄やニンニク、背脂、鰹節、フライドガーリックなどを豪快に混ぜ合わせる。一方のラーメンでは、豚の旨味を引き出したスープにキレのある醤油ダレを合わせ、太麺と豚、山盛りのもやしとキャベツを楽しめる。
名古屋に初上陸した関東で大人気のG系まぜそば専門店として、2026年7月16日にオープンした「グランドスラム 今池本店」。豪快さと中毒性を追求し、「豪快に混ぜて豪快に喰らえ」をコンセプトにした一杯は、極太麺と濃いめの醤油ダレを軸に、豚や卵黄、鰹節、フライドガーリックなどを重ねている。
名古屋市千種区でラーメンおすすめの店や、ガッツリ食べられるまぜそばおすすめの店を探しているなら、チェックしておきたい一軒。特に、もっちりとした極太麺を濃厚な醤油ダレとともに豪快に味わう「まぜそば」は、無料トッピングを組み合わせながら好みの一杯を楽しめる。
ニンニクや背脂、チーズ、グランドマヨ、ベビースターなど、多彩なトッピングを加えられることで、味わいだけでなく食感にも変化をつけられる。すべてを豪快に混ぜ合わせ、極太麺と具材の一体感を楽しむスタイルこそ、この店の看板となる「まぜそば」の大きな魅力だ。
さらに二郎系ラーメンも用意されているため、まぜそばだけでなく、太麺と山盛りの野菜を楽しみたい場合にも選択肢となる。名古屋市千種区・今池エリアでガッツリ系のラーメンやまぜそばを楽しみたいときに、注目しておきたい新店となっている。
■店舗情報
店名：グランドスラム 今池本店 (名古屋市・千種区)
住所：〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池5-12-16 ライズビル1F
TEL：052-784-4771
最寄り：今池駅 徒歩1分
営業時間：11:00～23:00（LO）
定休日：不定休
支払い方法：現金、QRコード決済、PayPay、クレジットカード
カテゴリー：まぜそば
【駅周辺エリア】
今池駅
【ジャンル】
まぜそば
【特徴】
カウンター席/キャッシュレス決済/テーブル席/サイドメニュー/駐車場/大盛りあり
※情勢により営業時間や定休日が異なる場合があります。ご来店前に店舗にご確認ください。
グランドスラム 今池本店
- 最寄駅
- 今池駅 徒歩1分
- 営業時間
- 11:00～23:00（LO）
- 定休日
- 不定休
- 支払方法
- 現金、QRコード決済、PayPay、クレジットカード
