旨味たっぷり 箸止まらない
尾頭橋近くにある台湾ラーメン専門店。
赤い看板に提灯、紺色の暖簾が目印。明るく気さくな店主が手掛けるアットホームな店だ。
店内は、入り口から奥にのびるL字カウンター席で展開。
メニューは、塩、醤油、味噌の台湾ラーメンとラーメンがそれぞれ3種類ずつの計6種類。
サイドメニューのおつまみには、枝豆やキムチ、おでんなども揃っていて、サッポロ赤星や酎ハイ、角ハイボールなどのアルコール類も充実。
酒類を一杯煽ってから、締めにラーメンというお決まりのスタイルが楽しめるのも魅力の一つだ。
人気の「台湾ラーメン（みそ）」を注文。
鍋で炒められたたっぷりのニンニク、ネギ、ニラ、ミンチに鷹の爪も入っていて、しっかりとした辛味が感じられる旨味たっぷりな味わい。
一般的なミンチとニラの組み合わせの台湾ラーメンとは異なり、ベトコンラーメンと台湾ラーメンを掛け合わせ、良いトコ取りしたような個性溢れる一杯に仕上がっている。
具沢山で旨味たっぷりな味噌スープに、特注の中太ストレート麺が良く絡む。歯切れの良い食感も相まって、箸が止まらない状態に。
ぜひ一度足を運んで欲しい。
■店舗情報
店名：台湾ラーメン しげちゃん (名古屋市・中川区)
住所：〒454-0012 愛知県名古屋市中川区尾頭橋2-1-9 サンシャイン尾頭橋1F
TEL：050-1185-8864
最寄り：尾頭橋駅 徒歩7分
営業時間：18:00～翌2:00（LO）
定休日：火・不定休
支払い方法：現金
カテゴリー：味噌
【駅周辺エリア】
尾頭橋駅
【ジャンル】
味噌
【特徴】
カウンター席/魚介系/しっぽり飲める/一品もの/サイドメニュー/深夜営業
※情勢により営業時間が定休日異なる場合があります。ご来店前に店舗にご確認ください
台湾ラーメン しげちゃん
- 最寄駅
- 尾頭橋駅 徒歩7分
- 営業時間
- 18:00～翌2:00（LO）
- 定休日
- 火・不定休
- 支払方法
- 現金のみ
