ピリッとクセになる
中村区の住宅地の一角にある担々麵専門店。
3階建てのハイツに「四川」と書かれた大きな看板が目印だ。
店内は、赤を基調とした明るく広々としたカウンター席をはじめ、テーブル席など全18席ある。
メニューは、人気の「白ごま」や「黒ごま」、ピリッとした辛さが自慢で真っ赤なビジュアルの「四川」や珍しい「金ごま」、さらに「発芽ごま」を使用した担々麵など、多彩に展開。
辛さは選べるので、辛い物が好きな方はもちろん、そうで無い人でも安心して利用できるのも嬉しい限りだ。
一番人気の「四川坦々麺」を注文。
ベーススープは、豚骨と鶏ガラを丸一日しっかりと煮込んで仕上げ、旨味だけを残したすっきりとした味わい。ゴマの香ばしさと風味、まろやかさが加わり、ピリ辛のスープをバランス良くまとめている。
麺は、ツルツルと喉越しの良い中太ちぢれ麺を使用。モッチリとした食感で、スープと良く馴染むのが特徴だ。
旨味とキレのあるスープ、シャキシャキの食感のモヤシやネギ、ジューシーで柔らかなチャーシューがのった坦々麺は、一度味わうと思わずクセになるはずだ。
家族や友人との食事会、仕事仲間との会食をはじめ、お一人様でも気軽に利用できるので、ぜひ一度立ち寄って欲しい。
■店舗情報
店名：担々麺 四川(名古屋市・中村区)
住所：〒453-0822 愛知県名古屋市中村区名西通3-7 八伸ハイツ1F
TEL：052-433-1280
最寄り：烏森駅 徒歩15分
営業時間：11:00～14:00（LO ）/17:30～22:00（LO21:30）
定休日：日、第一月
支払い方法：現金、QRコード決済、PayPay
カテゴリー：坦々麺
【駅周辺エリア】
烏森駅
【ジャンル】
醤油
【特徴】
カウンター席/魚介系/しっぽり飲める/一品もの/キャッシュレス決済/テーブル席/サイドメニュー/駐車場
※情勢により営業時間が定休日異なる場合があります。ご来店前に店舗にご確認ください。
担々麺 四川
- 最寄駅
- 烏森駅 徒歩15分
- 営業時間
- 11:00～14:00（LO ）/17:30～22:00（LO21:30）
- 定休日
- 日、第一月
- 支払方法
- 現金、QRコード決済、PayPay
