魚介ダシが効いた深い味わい
名鉄太田川駅前広場にて開催されていた
「どんでん夜市」の閉場に伴い、
2024年11月1日より新たに移転オープンした
「屋台RAMEN Origin」。
屋台の雰囲気を楽しみながら、
昔ながらの中華そばをイメージした
醤油ラーメンを堪能できる。
店舗は、リヤカーで組み立てた「ザ・屋台」という、
雰囲気抜群の佇まい。
店内は、カウンター席メインで、
店前のテラス席を含め合計12席ある。
メニューは、しょうゆらぁーめんを筆頭に、
塩らぁーめん、特製屋台らぁーめんで展開。
そのほか、味噌ラーメンや担々麺など、
季節により期間限定メニューもある。
トッピングに、味玉、メンマなどがあり、サイドメニューとして屋台名物炙り焼豚、水餃子などがある。
一番人気の「特製屋台らぁーめん」を注文。
スープは、シンプルな鶏ガラをベースに、
魚介ダシが程よく効いた清湯スープと
マイルドな醤油の旨味が際立った、奥深い味わい。
麺は、中細のちぢれ麺を使用。
スープの持ち上がりも良く、
ツルツルとした食感で、
思わず替え玉を追加オーダーしてしまうほど。
トッピングは、豚バラを使用した炙りチャーシューと
肩ロースを使ったレアチャーシューを2種類、
3日間しっかり仕込んで仕上げた
トロトロの半熟卵、ネギ、メンマなどがのる。
■店舗情報
店名：屋台RAMEN Origin (愛知・東海市)
住所：〒477-0031 愛知県東海市大田町後田80-1（T’s BLD 駐車場内）
TEL：ナシ
最寄り：太田川駅 徒歩1分
営業時間：18:00～23:00（LO22:45） ※天候によりオープン日が変更となる場合あり
定休日：月、第3日
支払い方法：現金、QRコード決済、PayPay
カテゴリー：醤油
【駅周辺エリア】
太田川駅
【ジャンル】
醤油
【特徴】
カウンター席/しっぽり飲める/一品もの/キャッシュレス決済/テーブル席/サイドメニュー
※情勢により営業時間が定休日異なる場合があります。ご来店前に店舗にご確認ください。
屋台RAMEN Origin
477-0031
愛知県東海市大田町後田80-1（T's BLD 駐車場内）
- 最寄駅
- 太田川駅 徒歩1分
- 営業時間
- 8:00～23:00（LO22:45） ※天候によりオープン日が変更となる場合あり
- 定休日
- 月、第3日
- 支払方法
- 現金、QRコード決済、PayPay
